Pas d'ananas à Noël, supplie le ministre
italien de l'Agriculture

Le 19/12/2008

Le ministre italien de l'Agriculture Luca Zaia appelle les Italiens à se passer d'ananas pour leurs repas de fêtes. Il espère convaincre ainsi ses concitoyens de renoncer aux produits importés au profit des spécialités locales.
"Ce n'est pas une campagne contre l'ananas", a-t-il assuré à l'Associated Press dans un entretien téléphonique. Mais ce fruit exotique "est un symbole du produit qui fait 2.500 km pour arriver sur nos tables, alors qu'en Italie on cultive 4.500 produits typiques", a-t-il expliqué. "À Noël, les gens devraient manger des produits typiquement italien, comme le zampone et le cotechino", estime le ministre, citant ces saucissons à cuire, spécialités du nord de l'Italie, qui se dégustent traditionnellement avec des lentilles.
Un panier gourmet de Noël typique, que l'on s'offre entre amis en Italie, comprend souvent des fruits exotiques et des spécialités comme le zampone, le cotechino ou le panetone, brioche de fête aux fruits confits. S'ils veulent des fruits, "les gens peuvent manger des oranges, des mandarines, des pommes et des kiwis", insiste Luca Zaia, soulignant que l'Italie est un grand producteur de kiwis.
Pour autant, le ministre assure qu'il ne veut pas priver les Italiens de leur expresso, même si l'Italie importe aussi son café, car il n'y a pas d'alternative locale.

Premier tour du monde à bord d'une
voiture solaire

Le 19/12/2008

Louis Palmer, un ingénieur et aventurier Suisse de 36 ans, a bouclé jeudi à Lucerne (centre de la Suisse) le premier tour du monde jamais réalisé "sans consommer une seule goutte de pétrole" à bord de sa voiture solaire baptisée "Solartaxi".
Parti le 3 juillet 2007, ce passionné d'énergie solaire a traversé quatre continents et une quarantaine de pays d'Ouest en Est et parcouru l'équivalent de 53.451 km.
Il a successivement sillonné l'Europe orientale, le Moyen-Orient, l'Inde, la Nouvelle-Zélande et l'Australie, l'Asie du Sud-Est, la Chine et enfin les Etats-Unis, avant de rejoindre la Suisse via un détour à travers la France, l'Angleterre, la Scandinavie puis l'Allemagne.
Composé d'une voiture bi-place à trois roues et d'une remorque de 6 mètres carrés couverte de panneaux photovoltaïques, le Solartaxi a atteint des vitesses de pointe de 90 km/h pour une autonomie de 400 km par temps ensoleillé (60 km la nuit ou par temps nuageux).
Au cours de son périple, le véhicule a utilisé selon les circonstances l'énergie fournie par les panneaux photovoltaïques de sa remorque ou celle puisée dans le réseau électrique local du pays traversé.
"L'un de mes buts était de convaincre le plus grand nombre possible de gens que les énergies renouvelables sont à la fois écologiques, économiques et fiables", a-t-il expliqué à la presse.

Un tourniquet producteur d’énergie

Le 18/12/2008



La Gare de Dreibergen Zeist aux Pays-Bas, dispose depuis peu de la première porte tourniquet capable de transformer l’énergie cinétique produite par le passage d’une personne en électricité. Mis au point par la firme Boon Edam, le système stocke l’énergie produite dans des condensateurs, qui servent à alimenter l’éclairage par LED du sas.
Volontairement visible derrière une vitre au plafond du tourniquet, le dispositif indique via des voyants la quantité d’électricité produite par chaque passage. La porte permettra par ailleurs d’économiser pas moins de 4600 kWh de chauffage par an par rapport à une porte coulissante classique.

Le mode veille prié de mettre sa consommation
électrique... en veilleuse

Le 18/12/2008

La commission européenne a adopté, mercredi 17 décembre 2008, un règlement destiné à réduire de 73 % d'ici 2020 la consommation électrique du mode veille de « tous les appareils ménagers et de bureau ».
Aujourd'hui, les appareils électriques en veille représentent une consommation d'environ 50 TWh d'électricité par an dans l'UE, selon les chiffres de la Commission européenne. Soit l'équivalent de « la consommation électrique annuelle du Danemark », et « de quelque 14 millions de tonnes d'émissions de CO2 » !
Ce nouveau règlement, qui entrera en vigueur au premier trimestre 2009, a pour objectif d'abaisser d'ici 2010 la consommation électrique en veille des nouveaux appareils électriques en-dessous de 1 ou 2 W. Et à partir de 2013, ces valeurs seront abaissées à 0,5 et 1 W, proche des niveaux que l'on peut obtenir avec les meilleurs appareils du marché.

L'insecticide Cruiser de nouveau autorisé
en France

Le 18/12/2008

Le ministère de l'Agriculture a annoncé mercredi le renouvellement de l'autorisation d'utilisation de l'insecticide Cruiser en France jusqu'en mai 2009. Ce produit est pourtant dénoncé par les apiculteurs, qui l'accusent d'être notamment à l'origine de la disparition des abeilles, et par les associations de défense de l'environnement, qui y voient une atteinte à la biodiversité.
Cette autorisation "a été accordée à des conditions restrictives et sous réserve d'un renforcement du suivi de son utilisation, après un avis favorable de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments en date du 14 novembre 2008", a fait valoir le ministère. "L'autorisation sera immédiatement suspendue si les éléments de suivi ou toute circonstance particulière le justifiaient", promettent les services de Michel Barnier.
Le Cruiser, insecticide utilisé principalement pour la culture du maïs, est jugé nuisible pour la biodiversité et les abeilles par ses détracteurs qui le qualifient de « tueur d'abeilles ». "C'est dramatique, cela va à l'encontre du principe de précaution, les abeilles seront des cobayes", a réagi Henri Clément, président de l'Union nationale de l'apiculture française. Cette autorisation est "scandaleuse, totalement malheureuse et contraire au principe de précaution", a renchéri Arnaud Gossement, le porte-parole de France nature environnement. "Nous envisageons de saisir la justice", a-t-il également indiqué.

Orléans, laboratoire géothermique

Le 18/12/2008

Le Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM) a inauguré, lundi à Orléans, une plate-forme expérimentale de pompes à chaleur destinée à étudier le comportement - température, humidité, modifications physiques et chimiques - de couches géologiques dans lesquelles sont enfouis les capteurs de chaleur. Ce afin d'améliorer le fonctionnement et les performances de ces équipements.
Utilisées depuis les années 1970 pour le chauffage ou la climatisation des habitations, les pompes à chaleur exploitent la ressource géothermale des couches superficielles de la Terre, où sont stockées les calories déposées par le rayonnement solaire et les eaux de pluie. Un principe très différent de la géothermie profonde, qui vise à récupérer la chaleur interne du globe terrestre, issue principalement de la radioactivité naturelle, pour produire de la chaleur ou de l'électricité.
L'une des mesures du "plan national de développement des énergies renouvelables" annoncé, mercredi 17 décembre, par le ministère de l'écologie, prévoit de multiplier par six la production d'énergie géothermale de la France en douze ans.
Combinée à l'éolien, au solaire, à l'hydraulique ou à la biomasse, la géothermie doit contribuer, pour une part significative, à l'objectif fixé lors du Grenelle de l'environnement, d'au moins 20 % d'énergie renouvelable à l'horizon 2020.

Certains Ministres ne donneraient pas le
bon exemple...

Le bois certifié se fait attendre dans les
magasins de bricolage

Le 17/12/2008



Zéro pointé pour Brico Dépôt, Bricorama, Point.P, Mr Bricolage et Bricomarché. Un tout petit peu mieux pour Castorama, Leroy Merlin et Lapeyre. Les résultats de l’enquête menée en octobre par l’association WWF France dans 71 magasins ne sont pas du tout à l’avantage des grandes enseignes. Sur 400 produits en bois tropicaux africains étudiés (meubles, éléments de construction et de menuiserie), seul un quart d’entre eux portaient la mention du pays d’origine, et 4% étaient certifiés par le label FSC (Forest Stewardship Council), le seul garantissant une gestion forestière respectueuse de l'environnement.
Selon l’étude du WWF France, Castorama est le meilleur élève avec 10% de meubles certifiés FSC et 44% de produits mentionnant le pays d’origine du bois. Leroy Merlin et Lapeyre arrivent après, avec respectivement 5% et 4% de produits FSC, 19% et 24% de mentions de l’origine. Les moutons noirs - aucun label FSC - sont donc Brico Dépôt, Bricorama, Point.P, Mr Bricolage et Bricomarché.
Selon l’Organisation internationale des bois tropicaux, 98% des grumes tropicales et 38% des sciages tropicaux importés par la France en 2006 venaient d’Afrique, région du monde où il y a le plus de coupes sauvages et destructrices pour l’environnement.

Du miel pour remplacer certains additifs
chimiques

Le 17/12/2008

Le miel est par définition un produit entièrement naturel, qui ne peut contenir ni additif, ni colorant, ni conservateur, ni parfum artificiel. De nombreuses études ont déjà démontré les bienfaits sur la santé du miel, entre autre de par sa richesse en antioxydants.
Une récente étude américaine a permis de démontrer que certains miels pouvaient être utilisés dans la formulation des sauces de salades industrielles en remplacement de l'EDTA et du sirop de maïs à haute teneur en fructose.
L'EDTA est un additif chimique couramment utilisé dans les formulations des sauces pour ses propriétés émulsifiantes, stabilisantes et conservatrices. Le sirop de maïs enrichi en fructose est utilisé pour ses propriétés édulcorantes et texturantes, car il apporte de la viscosité aux sauces.
Des tests de conservation ont été effectués, les chercheurs ont placé les sauces dans différentes conditions : stockage à 37°C pendant 6 semaines, et stockage à 4°C pendant un an. Les résultats montrent qu'au bout de 9 mois les sauces contenant du miel dans leur formulation présentent une aussi bonne conservation que celle contenant de l'EDTA.
Il est donc possible de remplacer certains additifs comme l'EDTA et le sirop de maïs à haute teneur en fructose par du miel dans la formulation des sauces salades industrielles, même si des évaluations sensorielles doivent encore être effectuées, les auteurs de l'étude semblent optimistes et comptent insister sur le côté naturel et santé de cette nouvelle formulation auprès des consommateurs.

Chine : lancement du premier modèle de
voiture hybride

Le 15/12/2008

La première voiture hybride chinoise produite en série a été mise en vente aujourd'hui sur le marché chinois, a annoncé son constructeur BYD (pour "Build your dreams", ou "Construisez vos rêves").
Selon la société, le véhicule électrique F3DM, qui dispose d'un moteur à essence d'appoint et est vendu 150.000 yuans (plus de 16.000 euros), est le premier au monde à pouvoir être rechargé par le conducteur chez lui à partir de prises électriques normales.
Le F3DM peut rouler 100 km avec une batterie chargée et doit être mis en vente dans une douzaine de villes chinoises avec une production annuelle de 200.000 unités. Cependant, le modèle F3DM risque d'avoir du mal à percer sur le marché chinois en raison de son coût.
Il pourrait être exporté d'ici 2010, notamment aux Etats-Unis.

Des os moins solides à cause des sodas ?

Le 12/12/2008

On savait les sodas responsables de l'obésité, ils contribueraient aussi à fragiliser les os selon une étude allemande. Les jeunes qui consomment beaucoup de sodas ont en moyenne des os moins riches en minéraux, donc moins solides, révèle les résultats de cette étude.
Les scientifiques, qui ignorent encore la raison de cet appauvrissement minéral, pensent que cette mauvaise habitude pourrait contribuer, à l'âge adulte, à un risque plus élevé d'ostéoporose.
La teneur en minéraux des os des participants à l'étude a été mesurée par tomographie. Ces résultats ont ensuite été mis en lien avec la consommation de sodas. En outre, les chercheurs ont remarqué que les personnes qui buvaient du Coca, du jus de pomme ou de la limonade au citron consommaient en moyenne moins de protéines via leur alimentation. Les protéines sont pourtant très importantes dans le développement des os.
Une forte consommation de sodas est plutôt révélatrice d'une mauvaise alimentation. Une autre étude du FKE le confirme : les personnes qui ont un goût prononcé pour les limonades riches en sucres préfèrent, en général, une nourriture plus pauvre en protéines et plus riche en glucides. Les conséquences peuvent être sérieuses, comme l'annonce Libuda : "Ce que nous mangeons et buvons pendant notre jeunesse détermine la stabilité de nos os pour la suite de notre vie. Une alimentation saine pendant la jeunesse est donc la meilleure des préventions contre l'ostéoporose".

De l'électricité produite à partir des
pots d'échappement

Le 12/12/2008

Le Centre allemand de recherche aérospatial (DLR) et le constructeur automobile BMW comptent bien arriver à produire de d'électricité à partir de la récupération de la chaleur des pots d'échappement. Un générateur thermoélectrique (TEG) servirait à convertir la chaleur perdue des gaz d'échappement en énergie électrique, alimentant ainsi l'électronique de bord et contribuant à la réduction des émissions de CO2.
L'effet sur lequel repose la transformation thermoélectrique a été découvert en 1821 par le physicien Thomas Seebeck. Entre deux points situé sur un conducteur électrique, une tension électrique apparaît lorsqu'ils présentent des températures différentes.
Un véhicule expérimental de BMW, testé à une vitesse de 130 km/h, a montré qu'à cette vitesse, une puissance électrique de 200 W pouvait être atteinte.
Les développeurs s'attendent à un meilleur rendement ultérieur, ce qui permettrait d'abaisser la consommation de carburant de quelques pourcents. Les TEG opèrent lors des phases de vitesse constante et les phases d'accélération, ils sont complémentaires aux systèmes de récupération d'énergie au freinage.

À noël offrez de la solidarité !

La machine à recycler le bitume

Le 10/12/2008

Une nouvelle machine permet le recyclage des routes en « grignotant l'ancienne chaussée et en « recrachant » la nouvelle, apprend-on dans le journal Le Parisien.
« Ne jetez plus vos vieille routes. Recyclez-les ! », tel est le slogan du procédé Recyclovia, mis au point par Eurovia, filiale du groupe Vinci, un des leaders mondiaux de la construction d'infrastructures routières.
Le principe est simple : une seule et même machine retire le revêtement usagé, le retraite sur place puis le repose à la place de l'ancien. Outre les bénéfices technique, pratique et financier, cette technique recueille des bons points sur le plan écologique. Grâce à son procédé à froid elle entraîne moins de pollution, moins de dépenses d'énergie mais aussi moins de transport, donc moins de camions et de nuisances.

Marc Veyrat à l'attaque de Mc Donald

Le 09/12/2008

Le célèbre chef au chapeau noir, Marc Veyrat, a ouvert le 3 décembre dernier son premier restaurant "fast food bio" à la française, à Annecy-le-Vieux (Haute-Savoie), sur les bords du lac d'Annecy. Connu pour ses plats à base de plantes des montagnes, le chef multiétoilé a baptisé son premier fast-food bio non pas Marc Veyrat mais "Cozna Vera": un patronyme basé sur un jeu de mots entre son nom et la traduction italienne du mot "vrai".
Au menu du jour par exemple : du pot-au feu (7,50€), du boeuf bourguignon (6,80€), de la soupe aux châtaignes (5€), ou des pâtes aux parmesan (1,50€). Le tout à déguster sur place, arrosé d'un verre de vin, ou à emporter dans des bocaux « consignés, car le développement durable, c'est important », précise le chef.
Quant à l'équilibre financier de l'affaire, il repose aussi sur un service de traiteur, avec des plats à emporter, que le chef compte bien développer. « Mais nous n'avons tout de même pas prévu de "drive in" » admet-il. Le chef ambitionne toutefois d'ouvrir « rapidement » plusieurs "Cozna Vera". En commençant par Paris.

Le bioéthanol fait sa pub

Le 09/12/2008

Une publicité, dont les messages portent sur les avantages environnementaux et économiques du bioéthanol, paraît aujourd'hui dans la presse quotidienne nationale et régionale, les hebdomadaires nationaux, ainsi que pendant 7 jours en affichage dans les gares SNCF et gares RER parisiennes.
Cette publicité a pour objectif de vanter les mérites économiques et environnementaux du bioéthanol obtenu à partir de betterave, alors que la Confédération Générale des planteurs de Betteraves (CGB) annonce que cette filière représente « des milliers d’emplois créés, une production non délocalisable, 60% de CO2 en moins à l’atmosphère, et un carburant moins cher à la pompe (-30%). »
Pour la Confédération Générale des planteurs de Betteraves (CGB), il était important de transmettre aux français « enfin une bonne nouvelle » selon laquelle la France est le premier producteur de bioéthanol de betterave, source d’investissements et d’emplois, dans une conjoncture difficile.

La banane adopte un plan durable

Le 09/12/2008

Les planteurs de Bananes de Guadeloupe et Martinique ont signé vendredi 5 décembre un protocole d'accord instituant la mise en place d'un plan « Banane Durable ». L'objectif : engager la filière de la banane antillaise vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement.
L'accord, engagé jusqu'en 2013 avec le CIRAD, les conseils régionaux et les conseils généraux de Guadeloupe et de Martinique s'inscrit dans « Ecophytodom », volet du plan « Ecophyto 2018 » spécialement adapté aux cultures ultra-marines, indique un communiqué du ministère de l'agriculture et de la pêche.
Financé par l'Europe, l'Etat, les professionnels, les collectivités locales et le CIRAD, ce plan vise à encourager notamment les producteurs de banane à utiliser moins de produits phytosanitaires et privilégier les techniques alternatives (naturelles ou raisonnées) de protection des cultures. Le plan prévoit également la création d'un Institut Technique de la Banane, chargé de diffuser aux planteurs les techniques innovantes mises au point par les centres de recherche (CIRAD, CEMAGREF) dans le domaine environnemental.

Les Français seraient-ils de meilleurs
consom'acteurs ?

Le 05/12/2008

Les Français auraient déjà modifié leurs comportements d’achat pour consommer plus durable. C’est ce qui ressort d’une étude réalisée par Ciao ! pour LSA, parue dans l’édition du jeudi 4 décembre.
70,6% ont déclaré avoir modifié le contenu de leur chariot dont 17,4% "beaucoup". L’étude fait toutefois ressortir que les Français se sentent mal informés sur le développement durable et trouvent que les enseignes et les marques ne mènent pas assez d’actions.
Si les Français ont déjà modifié leurs comportements d’achat, ils ne sont pas prêts à payer plus cher. 54,6% sont prêts à mettre des produits verts dans leur chariot uniquement s’ils sont au même prix que les produits "ordinaires". 44% paieraient toutefois "un peu plus cher" et 1,4% "beaucoup plus cher".
Dans le même temps, les Français regrettent le déficit d’information et le manque d’initiatives des professionnels et des marques. 41% estiment que l’information concernant le développement durable est insuffisante et 47% concèdent que l’information est "un peu" suffisante.
D’après l’enquête, 48% des personnes interrogées jugent que l’attitude des marques industrielles sur le développement durable n’a pas changé et 55% sont de cet avis pour les enseignes.
D’ailleurs, cela explique probablement que les Français recherchent encore les produits durables dans les rayons. 26,9% estiment que l’offre de produits n’a pas vraiment évolué ces dernières années et 57% "un peu".
Sondage réalisé en ligne auprès d’un échantillon représentatif de 1.000 personnes du 10 au 16 novembre.

Bruxelles veut limiter les vapeurs d'essence
nocives des stations-service

Le 05/12/2008

La Commission européenne a proposé jeudi 4 décembre d'imposer aux stations-service européennes la mise en place d'un système de récupération des vapeurs d'essence, pour limiter l'impact nocif sur la santé des automobilistes et des personnes résidants à proximité de pompes à essence.
A ce jour, la moitié des stations-service de l'UE sont équipées d'un système appelé "Petrol vapour recovery PVR - Phase II", qui aspire les vapeurs d'essence et les renvoie, par le tuyau de distribution, vers un réservoir de stockage souterrain ou directement vers la pompe à essence. La Commission souhaite désormais généraliser ce système à toutes les nouvelles stations-service dont le débit est supérieur à 500 m3 d'essence par an. Il serait également obligatoire dans toutes les stations situées en dessous d'habitations.
Il faut savoir que les vapeurs d'essence contiennent différents hydrocarbures, en particulier du benzène qui est une substance cancérigène. ces hydrocarbures contribuent également à la formation d'"ozone au sol", qui peut notamment provoquer l'inflammation des voies respiratoires.
Cette proposition devra être approuvée par le Parlement européen et les Etats membres pour pouvoir entrer en application.

Distribution: les sacs de caisse en plastique
complètement supprimés d'ici 3 ans

Le 05/12/2008

Les sacs plastiques jetables disparaîtront totalement des caisses des grandes surfaces et des commerces de proximité dans les trois ans, déclare aujourd'hui Jérôme Bédier, président de la fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD) dans le journal Les Echos.
Il a toutefois reconnu que la mesure était difficile à mettre en place pour les commerces de proximité. "C'est la raison pour laquelle nous avons besoin de ce délai de 3 ans pour convaincre les clients de prévoir à l'avance un cabas ou un sac réutilisable", a-t-il expliqué.
En cinq ans, le commerce alimentaire a réduit de 80% le nombre de sacs de caisse jetables, selon lui. "Nous sommes passés de 10 milliards en 2002 à 2 milliards en 2007", s'est-il félicité.
Le président de la FCD s'est dit opposé à l'instauration d'une taxe de 0,10 euros pour les sacs dédiés aux fruits et légumes, prévu dans le projet de loi de finances 2009. "Les commerçants ont besoin de sacs pour vendre des fruits et des légumes. Il n'y a pas d'alternative", a estimé M. Bédier.

Une enseigne publicitaire géante auto-alimentée
sur Time Square

Le 04/12/2008



La première enseigne géante écolo débarque sur Times Square, à New York. Ce panneau du groupe japonais Ricoh, qui pèse environ 17 tonnes, est équipé de 64 panneaux solaires et 16 éoliennes, qui alimentent ses 16 lampes de 300-watts et produisent 22kW, assez pour 6 foyers pendant un an.
Environ 90% de l’énergie viennent des éoliennes, les panneaux solaires ne servant que d’appoint.
Les pales des éoliennes - en forme de cylindres sans lames extérieures, un peu comme des moteurs d’avions - sont conçues pour tourner à la moindre brise et pour éviter toute formation qui pourrait être projetée au sol (c’est ce risque qui a fait interrompre le projet d’éolienne géante du stade de Manchester).
Selon le New York Times, cette énergie propre économisera au groupe 12.000 à 15.000 dollars par mois, soit 18 tonnes de CO2. La cérémonie d’allumage est prévue aujourd'hui jeudi 4 décembre.
Ce panneau de 37×15 m a coûté 3 millions de dollars à Ricoh, qui en avait déjà installé un en 2003 au Japon, mais moins perfectionné. En rentabilité pure, Ricoh amortira son panneau de Times Square en 17 ans.

Casino lance un système de co-voiturage

Les 1ers logement sociaux "durables"

Le 03/12/2008

Paris Habitat, l'office HLM de la Ville de Paris (le plus important de France avec 120.000 logements), présente aujourd'hui dans le XVIIIème un programme de logements sociaux pilote en matière de développement durable.
Ce programme global comporte 93 logements répartis dans quatre immeubles entièrement isolés dès la conception, avec chauffage solaire, toitures végétalisées et ventilation double flux. L'objectif est de faire baisser de 30% la consommation énergétique, ce qui entre dans le cadre du "plan climat" de la Ville de Paris à l'horizon 2020. Selon l'office HLM (ancien OPAC), les charges locatives devraient baisser également de l'ordre de 30 à 40%. L'ensemble de 5 à 9 étages bénéficie de revêtements de façade différents en fonction de l'orientation. Les panneaux solaires permettent le préchauffage de l'eau chaude sanitaire et les immeubles sont dotés d'un système de récupération des eaux de pluie. La ventilation double flux permet de réchauffer l'air venant de l'extérieur par l'air "sortant" des logements.

(Source : Le Figaro, avec AFP)